- en blogg om morsomt interiør, gode bøker, familie, ny (super)mat som skal nytes, inspirerende trening og livet i verdens koseligste krypinn i Mor Go´Hjertas vei.
lørdag, mars 19, 2011
Pakker i posten!
Litt som julaften hver gang ;)
Fra iherb.com kom en forsyning med greens-pulver med bærsmak fra Amazing greens, granateplepulver og tørkede incabær (goldenberries) fra Navitas naturals og bipollengranuler fra Now foods.
Ellers var jeg akkurat nå i dag tom for min elskede fuktighetskrem md formulations moisture defense antioxidant moisturizer spf 20, så leveransen var perfekt timet der, og til slutt en flaske med md formulations continous renewal serum sensitive skin. Litt ekstra pleie for et til tider irritert fjes.
Leilighetsinnredningsoppdatering..
Merker det er utrolig deilig å ha et sted å slenge fra seg nøkler, ipoder osv. og som ikke er en kjøkkenbenk! Sistnevnte har blitt "litt" ryddigere nå. Det må skyldes en pen blanding av nytt møbel i gangen og - *trommevirvel* - en fungerende oppvaskmaskin! Lykke! Det måtte en rørlegger til for å finne det svært godt bortgjemte avløpet og få koblet den til, og nå - for første gang på ti år for min del, bare for å nevne det - er ikke all oppvask basert på personlig håndarbeid lengre. Herligheten in action:
Ekte kjærlighet!
søndag, mars 13, 2011
Leilighetsinnredningoppdatering!
... og Halfdan briljerte med sine tekniske ferdigheter:
I samme runde falt vi - etter noen runder på gjerdet - også ned på å anskaffe et teppe til stua som vi har tenkt en del på, men ikke vært heelt sikker.. og gjett om jeg er glad for at vi gjorde! På Illums bolighus i Vika lå et Peas rug fra Hay og ventet på oss, og universalgavekortet vi fikk som innflyttingsgave av Tone og Pål til jul ble endelig benyttet.
En liten tur på IKEA ble det også, vi kikket på stoler til spisebordet, men ble ikke veldig klokere. Dette er vanskeligere enn jeg hadde tenkt gitt - skal bena matche spisebordet eller stuebordet eller TV-seksjonen? Bør vi ha stoppet sete eller ikke - og hvilke farger? Phew... Jakten fortsetter på stoler, men vi fikk plukket opp ledninger til lysene på bokhyllene, badevekt, litt mer grønt til leiligheten i form av en fredslilje...
.... samt en ildfast form til kjøkkenet. Nå kan vi endelig lage ikke-paiformet lasagne.
Søndagen for øvrig er tilbakelent, og vi nyter at stua endelig ser ut som en stue! Nå mangler bare stoler til spisebord, jf. over.., henge opp ting på veggene og det er vel det. Ellers skal vi nok i løpet av ettermiddagen rydde ut mer fra rom nr. 2 opp på boden, slik at skrivebordet kan flyttes inn dit og det kan bli litt mer soveplass på soverommet.
Ønske om en fin søndag for alle kommer fra Mor Go´hjertas vei. Spesielt til de søte små i Trondheim som jeg var så heldig å få være sammen med og være skikkelig kosetante for forrige helg <3
onsdag, februar 16, 2011
Havregrøt with a twist og sjokolade i posten!
Everybody loves a ... sofakrok!
... ser nå stuekroken slik ut:
Vi er fornøyde! Nå er sofaen også beriket med diverse puter og tepper som frem til nå har vært stuet bort på roterommet, men som nå kommer til sin rett i sofakroken.
Et lite minus med kvelden, var at stolen vi fikk sammen med sofaen, hadde en knekt plugg (?) på det ene benet, som må byttes ut før den kan brukes. Så den får hvile i liggende stilling så lenge (det er den til venstre, i tilfelle noen skulle lure...)
Neste stopp på prosjekt møblering av leilighet: få i hus spisebord, få tak i lange nok ledninger slik at alle tre spotene i bokhyllseksjonen kan få lyse, få opp speil på stua, finne stoler til spisebordet OG kjøkkenbordet.
Glemte jeg forresten å si at Egypt is back on? Vårt reiseselskap hadde "bare" kansellert alle turer ut februar, og det betyr at vår planlagte to-ukers i slutten av april fortsatt kan gjennomføres, HURRA! Jakten på bikiniformen fortsetter med andre ord ;)
søndag, februar 13, 2011
Sol, søndag og sjokoladefrokost!
Jeg startet dagen med et glass greens blandet i eplejuice på tom mage. Her er det en god samling av gress, spirer og alger, både fra vann og land, herunder chlorella, spirulina, hvetegress, byggress, alfalfajuice, havregress etc. Grønne pulver er en enkel måte å tilføre kroppen en drøss med vitaminer og mineraler på, og det inneholder også masse klorofyll. Klorofyll hjelper kroppen med de natulige renseprosessene, som av og til kan stoppe litt opp pga. dårlig kosthold og kjemiske tilsetninger i omgivelsene rundt oss. Det grønne pulveret kan hjelpe kroppen med å ta opp næringsstoffer fra annen mat, om du ikke får i deg nok grønne grønsaker fra før (og hvem gjør vel det?), og det er også utrolig bra for immunforsvaret! Om du vil lese mer om akkurat dette produktet, kan du gå inn her. Der kan du lese om de forskjellige algene og spirene og hva det er godt for (hentet fra hvitlok.blogspot.com). Anbefalt dagsinntak er to glass pr. dag, på tom mage.
Ca 20-30 minutter etter et glass med greens, er det på tide med frokost. I dag hadde jeg good tid, og hadde derfor lyst til å lage en skikkelig SUPER frokost. Valget falt på denne oppskriften fra hjertemat.com (oppskrift nr.2), nemlig sjokoladefrokost i form av sjokoladechiapudding! Og vi snakker ikke sukkerspekket melkesjokolade, men ubehandlet rå sjokolade med all næring intakt. Råkakao kommer fra kakaobønner og er ekstremt rik på antioksidanter og protein, fett, karbohydrater, fiber, jern, kalsium, magnesium, B-vitaminer, vitamin C og E.
Jeg startet med å bløtlegge chiafrø og gojibær i hvert sitt glass vann. Chiafrøene sveller og får en mer grøtaktig konsistens, mens gojibær blir mer saftige og "bær-aktige" av å ligge en times tid i vann.
Chiafrø kan brukes som de er, spires eller bløtlegges for å bruke som grunnlag for pudding eller smoothie. Chiafrø er relativt smakløse, særlig når de er bløtlagte, og kan dermed puttes i omtrent hva som helst. Hvis man vil bløtlegge chiafrø trenger man omtrent 1 del chiafrø og 9 deler vann. Eller 2 ss frø og 3 dl vann. De må stå minst en halvtime, men de er bedre etter en times tid. Jeg lot mine stå i en time. Frøene suger til seg enormt med væske, og alt forvandler seg til en gelèaktig masse. Kan se litt ekkelt ut, men frøene merker man ikke, og gelè liker vel alle?:)
Litt om chia:
lørdag, februar 12, 2011
Pakke i posten og hva som skjedde videre..
Første ladning fra iherb.com var på plass og jeg følte meg som en femåring på julaften når jeg skulle åpne pakkene. Men tror kanskje ikke at en femåring ville hoppet i taket for diverse tørkede bær, ikke-så-veldig-søtt kakaopulver, chia-frø og nattlysolje, for å nevne noe. For meg og mitt nye kostholdsregime derimot - perfekt! Slik så herligheten ut i henholdsvis inn- og utpakket tilstand:
Har allerede i dag (klarte ikke vente til i morgen tidlig..) prøvd meg på et glass med greens i form av Best of Greens
utblandet i eplejuice, knasket i meg litt av den deilige miksen av tørkede gojibær, morbær, incabær, cashewnøtter og kakaonibs (råkakaobiter)
og testet hempproteinpulver (nei, det har ingenting med hasj å gjøre, men er spekket med proteiner)
og lucumapulver (naturlig søtningsmiddel)
i en deilig blåbær- og banansmoothie med melk og eplejuice, som ble slik:
Måtte jo prøvesmake litt! Gleder meg utrolig til å teste videre på de mange oppskrifter som finnes på f.eks. superlivsstil.net og siljesreise.com. Disse damene vet hva de snakker om og tryller frem kreative og næringsspekkede smaksbomber i det uendelige, her er det bare å lese seg opp og prøve seg frem og forsyne kroppen med maksimalt av alt det som er bra for den. Anbefalt lesning!
I tilfelle dette høres ekstremt ut, må jeg presisere at jeg har selvfølgelig ikke tenkt å BARE spise smoothies og grønne drikker og knaske frø fremover, jeg kommer også til å spise frukt, grønt, melkeprodukter, kjøtt, kylling og fisk. Men jeg bytter ut vårt "gamle" stekefett og salt med varianter som er bedre for både hjerte og kropp, drysser superbær og råkakao over frokostblandingen og drikker smoothies som mellommåltid eller et eget lite måltid i tillegg til annen mat, samt lager snacks som strutter av alt annet enn sukkersjokk. Mulighetene er uendelige, men "vanlig" sunn mat (altså ikke supermat) vil fortsatt utgjøre hoveddelen av det jeg putter i munnen. Jeg vil bare spe på med litt ekstra supre ting her og der, og bytte ut en del "vanlige" ting med alternativer som kroppen trives bedre med.
Ellers i dag var jeg en liten tur ned i byen (KNALLfint vær, fikk nesten lyst til å stikke til skogs på ski) for å finne en batteridrevet melkeskummer - perfekt for å mikse pulverbaserte drikker som f.eks. greens som kan ha en tendens til å klumpe seg og være litt vanskelig å blande ordentlig. Clas Ohlson to the rescue! Fant et perfekt eksemplar av arten til den nette sum av 89,-. Stakk også innom H&M og kjøpte et handlenett av organisk bomull med "I <3 organic"-trykk på samt en ansiktsmaske. På Panduro kjøpte jeg former som skal hjelpe meg å lage verdens søteste (dog kun av utseende) rå sjokolade - selv om jeg tror de egentlig er ment som såpeformer.. Men perfekte også til sjokoladelaging!
Og sist men ikke minst - på vei hjem hoppet jeg av bussen på St. Hanshaugen og stakk innom Røtter - en utrolig bra butikk som selger det meste av organisk og økologisk mat, grønnsaker, supermat, snacks, te etc. Herfra ble en pose med tørkede kokosflak og en plate med mørk sjokolade med chilismak med meg hjem. Lørdagskosen sikret!
Håper alle har en fin lørdagskveld, med eller uten Melodi Grand Prix ;)
fredag, februar 11, 2011
Neesten helg..
Og denne kvelden har vært superegoistisk deilig alene-tid, til å gjøre akkurat det jeg lyster. Husets herre har fløyet fra redet for helgen til fordel for en guttetur til Tromsø, mens fruen regjerer leiligheten. Det kan vi like! Ikke misforstå, det mangler selvfølgelig en person her, men av og til er det sunt med litt rolig alenetid. I kveld var planen å ta kjøkkenet med storm og varte meg selv opp med bruschetta med kylling til kvelds. Anbefaler denne oppskriften fra matprat.no, den ble kjempegod! Perfekt følge til Lyngbø og Hærlands Big Bang på NRK1. Elsker at dette har parkert Beat for beat på fredagskvelder, forhåpentligvis for godt.
Og til dessert ---> ; min eneste utskeielse i matveien; mint-is med sjokoladebiter fra Charlottes iskrem. Ingen over, ingen ved siden - dette er ekte (is)kjærlighet.
onsdag, februar 09, 2011
Immobilisert!
mandag, februar 07, 2011
Bokormen anbefaler..
lørdag, februar 05, 2011
Superhelg!
For noen dager siden mottok jeg en bok fra min kjære bokklubb, som jeg har vært livslangt medlem i (ja, vi snakker Bokklubbens barn fra jeg var to år - tidlig krøkes) og som har gitt meg mange lykkelige timer med nesen i litteraturens fantastiske verden. Denne gangen var det riktig nok ikke skjønnlitteratur som dumpet ned i postkassen, men "Supermat" av Trine Berge og Sara Chacko. Jeg vil nemlig lære mer om supermat. Flere bekjente har tipset meg om disse ulike produktene, som har et vanvittig høyere og mer konsentert næringsinnhold enn annen mat, og som på ulike måter kan gjøre utrolig forskjell for energi, overskudd, mageproblemer, hud, hår, søvn etc - kort sagt gjør at kroppen får helt andre muligheter til å kvitte seg effektivt med avfallsstoffer og ta til seg næring på en effektiv måte. Produktene er ikke bearbeidet, inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer, sukker, usunt fett eller annet som kroppen ikke har godt av. Og for søtmonser finnes det "raw" sjokolade - altså rå sjokolade med masse antioksidanter, sunt fett, uten sukker og andre tilsetningsstoffer som finnes i butikk-sjokolade. Herlig - sunn sjokolade! Dette har jeg lyst til å prøve ut, så i helgen har jeg bestilt goji-bær, kokosolje, raw kakaosmør, raw kakaopulver, greens og masse annet spennende - til å putte i smoothien, på frokostblandingen og lage masse godt (og sunt) snop av. Gleder meg til å sette i gang! I januar måned har jeg avstått fra snop, sjokolade og andre "sukker-varer" (bortsett fra is på lørdager,da..), samt potetgull, frossenpizza og annen fast-foodlignende og bearbeidet mat. Jeg har derimot fokusert på å få i meg masse frukt og grønt, proteinrik mat (kylling, melk, skyr), spise ofte og lite samt trene to-tre ganger i uka. Jeg merker utrolig stor forskjell - jeg føler meg sjeldnere slapp og dorsk, har mer overskudd, føler meg sprekere og orker mer. Så skal definitivt fortsette - men det er alltid plass for forbedringer, og der gir jeg supermaten et forsøk. Skal holde bloggen oppdatert med eventuelle matlagingsforsøk og erfaringer - er dette bare en hype eller vil jeg virkelig merke forskjell på kroppen?
I morgen er det min faste spinn/middels-time med Gunnar på Majorstuen F&S, elsker timene hans - ikke overfokus på stående tråkk, musikk med skikkelig trøkk i og flink instruktør. Men synes generelt at F&S har alt for lite tilbud i helgene - èn time på lørdag og èn på søndag? Burde vært flere tidspunkter og timetyper å velge imellom. Generelt burde de åpnet tidligere og også hatt flere gruppetimer. For meg som pendler en halvtime ut av byen for å komme meg på jobb, ville et sted som åpner kl 0600 være gull verdt. Men den gang ei. Så da går mye av kvelden bort to ganger i uka for å trene. Hadde vært greit å hatt muligheten til å gjøre unna treningen på morgenen av og til. Lurer på om SATS er neste stopp etterhvert - dyrere, men overlegen i.f.t. åpningstider, gruppetimetyper og -hyppighet.
Nå er det etter hvert gourmetmiddag à la Halfdan, i morgen kveld er det middagsbesøk hos Tone og Pål (og Kaisa) på Tåsen. Hyggelig avslutning på helga før mandagen braker løs igjen.
Håper alle har en fin helg!
søndag, januar 30, 2011
Kjøkkenbord! Og lamper..
lørdag, januar 29, 2011
Lørdag i heimen
Alle iskrem-elskere; se her! Ta det fra en livslang is-kjenner og -elsker; smaker du på denne vil du aldri bytte igjen. Ingen kunstige smaker eller tilsetningsstoffer, bare topp kvalitetsis med fantastiske smaker. Jeg går aldri tilbake til Tress, for å si det sånn. Èn slik boks med mintsmak og sjokoladebiter i helga unner jeg meg, og så lenge resten av uka består av "litt" sunnere retter og trening, er min samvittighet gullende ren. Anbefales på det aller sterkeste - du kommer til å bli hekta!
Lørdagen så langt er planlagt å brukes til å montere skapbelysning på TV-seksjonen, vaske et lite fjell med klær,rydde esker ut av veien og opp på boden og fortsette jakten på stoler (tenker litt på noe lignende som disse fra IKEA) til spisebordet vårt. Som faktisk skal hentes til uka - gleder meg! Blir nesten litt rart for hvert møbel som kommer inn i stua nå - har blitt så vant til at den liksom er det store tomme rommet i leiligheten - men den føles mer og mer som en stue og ikke et tomt rom lenger. Og enda bedre blir det når spisebordet kommer på plass.
Og med et strålende vær ute, kanskje man får til en liten spasertur i sola også? Håper alle har en flott lørdag!
søndag, januar 23, 2011
Nytt år, ny...leilighet!
På kjøkken leter vi fortsatt etter det perfekte lille, hvite enkle kjøkkenbordet med en eller to skuffer samt kjøkkenstoler og en hylle til å lagre diverse. Veggen over kjøkkenbordet skal prydes med en enorm (60 cm bred) og utrolig morsom retro veggklokke som enda ikke har fått flytte ut av pakken sin; BRAVUR fra IKEA.
På hovedsoverommet mangler fortsatt det meste. Det tidligere garderobeskapet som tar sånn ca halvparten av rommet skal ut, en skreddersydd hjørneløsning skal inn og en seng som kan stå ut i rommet skal inn. Dette er nå neste prioritet, siden vi nå etterhvert som sofaen melder sin ankomst må emigrere fra stua som soverom. Mangler gjør også fortsatt en kommode/avlastingsbord i gangen. Soverom nr.2 kommer til slutt, og der skal vi forhåpentligvis klare å presse inn både bokhyller, arbeidspult og en brisk/seng som kan ønske overnattingsgjester velkomne.
Vi har for øvrig oppdaget noe som burde vært nevn i prospektet; at vår nærmeste nabo - forøvrig han vi deler stuevegg med - har en tørst og litt sliten kamerat (eller var det svirebror?), som titt og ofte bommer på dørklokken og ringer på hos oss for å høre om vi også er tørste. Dårlig hukommelse medfører tydeligvis at han hver gang ringer på feil knapp. Tror også naboen periodevis er tørst selv - som for eksempel før jeg våknet kl. 02.50 i natt av at han ropte - ikke så stillferdig - på elgen. Etter lydnivået og innlevelsen kunne han fått opptil flere napp en stille natt i de dype skoger i Elverumstraktene. Han har også lange - og ganske høye - monologer med seg selv. Vel vel, alle øvrige naboer vi har møtt er veldig hyggelige og vennlige mennesker, så tror vi vil trives godt her til tross for én fuktig - og til tider høylytt - nabo.
Utenom leilighetssnakk er ting ellers ved ca samme lest som tidligere. Jeg sa i et ubetenksomt øyeblikk før jul ja til verv som hhv. verneombud på jobben og tillitsvalgt for Juristforbundet i min region. Dette innebærer en god del mer møtevirksomhet enn jeg tidligere er vant til, og medfører litt mer sjonglering for å balansere forholdet jobb/verv. Men det er gøy og utrolig lærerikt, samt litt variasjon fra det jeg jobber med ellers. Veldig spennende å få lære mer om arbeidsrett, forhandlinger og annet jeg tidligere bare hørte om litt hist og her, og jeg merker at læringskurven er utrolig bratt. Moro med nye utfordringer og å vite at jeg alltid har mer å lære!
Ellers er det ubeskrivelig deilig å få tid til å trene igjen. Desember lå helt brakk hva slike utskeielser angikk, men Friskis & Svettis var fra høsten av mitt nye sted etter at SiO ikke lenger er et alternativ, jf. min tapte studentstatus. Arbeidet pågår nå med å utforske timeplanene og snuse opp timer med bra musikk, inspirerende og flinke instruktører og adrenalinkicket som kommer med bra trening. Foreløpig har jeg en fast styrke/spinn-time i uka, samt et par spinningtimer i tillegg. Er alltid moro å gå på nye timer, og potensielt finne nye favoritter. Jogging har vært ute av bildet noen år for meg, heldigvis er jeg glad i spinning, og det er der jeg raser av meg eventuell damp og sliter meg ut. Et par-tre sånne økter i uka, pluss litt styrke, det er en bra uke for meg!
Oppsummering fra sensommer, høst, diverse bursdager, jule- og nyttårsfeiring fikk vike plassen nå og får komme senere, lover at det ikke blir like lenge til neste innlegg..